Pokrowce Econofrost na noc do gablot na produkty mleczne
Wysokie temperatury i długotrwała ekspozycja na światło mogą skrócić okres przydatności do spożycia mleka i innych produktów w gablotach mleczarskich. Kontrola temperatury ma zasadnicze znaczenie dla przedłużenia trwałości i integralności produktów mlecznych.
Jak mówi przysłowie: „Mleko jest dobre dla organizmu”, ale dzieje się tak tylko wtedy, gdy integralność odżywcza mleka napój nie został skompromitowany. Dobrze udokumentowano, że smak mleka zmienia się pod wpływem światła, a konsumenci są przeciwni „substancjom niepożądanym”. Produkty mleczne nie są jedynymi przedmiotami, których to dotyczy. Nawet najmniejsza zmiana temperatury produktów mlecznych może spowodować psucie się produktów. Większość produktów mlecznych jest w dużym stopniu oparta na tłuszczach i śmietanach, które są dość wrażliwe na światło i ciepło. Dlatego tak ważne jest, aby produkty mleczne były przechowywane w lodówce i chłodzone.
Kupujący mogą natychmiast stwierdzić, kiedy produkt jest zepsuty, smak jest okropny i nie mają innego wyjścia, jak go wyrzucić. A potem źle myślą o tym produkcie i twoim sklepie, i to jest ostatnia rzecz, jakiej ktokolwiek chce. Prawdziwym celem jest maksymalizacja sprzedaży, a narzuty nocne to tylko kolejny atut w Twoim pasku narzędzi.
Doposażenie gabloty na nabiał w osłony gabloty Ecoofrost zapewni ochronną barierę termiczną, która będzie odbijać ciepło z otoczenia i promieniowanie z dala od chłodziarki. W rezultacie wszystkie mleko i produkty mleczne pozostaną świeższe, dłużej, a ich smak i integralność odżywcza pozostaną nienaruszone, co zapewni większą satysfakcję kupujących.
